Berita Republik – Viral
Sangatta, 11 Mei 2026.
Seksi Kedokteran dan Kesehatan (Sidokkes) Polres Kutai Timur melaksanakan pemeriksaan dan uji kelayakan makanan dalam program Makanan Bergizi Gratis (MBG) di Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Polres Kutai Timur, Senin (11/5/2026) pagi.
Food safety di dapur SPPG Polres Kutim sebagai langkah memastikan seluruh makanan yang akan didistribusikan kepada para pelajar berada dalam kondisi aman, sehat dan layak dikonsumsi.
Pemeriksaan dilakukan oleh Tim Sidokkes Polres Kutim yang dipimpin Bripda Widi Faris Santosa bersama tim pengawasan dari Siwas dan Provos Polres Kutim.
Dalam pemeriksaan tersebut, petugas melakukan uji organoleptik terhadap menu makanan, meliputi bentuk, warna, bau dan rasa makanan. Hasil pemeriksaan menunjukkan seluruh menu MBG memenuhi standar kelayakan konsumsi.
Adapun menu MBG yang diperiksa terdiri dari nasi putih, telur stim asam manis, tempe orek, tumis sawi wortel serta buah semangka. Selain itu, disiapkan pula menu khusus untuk 18 porsi siswa dengan alergi makanan yang dibedakan isi menunya.
Program MBG tersebut disalurkan kepada 1.247 penerima manfaat yang terdiri dari siswa SDN 011, SDN 015 dan TK Kemala Bhayangkari Sangatta, termasuk para guru di masing-masing sekolah.
Distribusi makanan dilakukan menggunakan dua unit kendaraan operasional MBG Polres Kutim menuju sekolah penerima manfaat.
Wakapolres Kutai Timur Kompol Ahmad Abdullah mengatakan pemeriksaan makanan oleh Sidokkes merupakan bagian penting dalam memastikan kualitas makanan yang diterima para siswa tetap terjaga.
“Kami ingin memastikan seluruh makanan yang disalurkan dalam program MBG benar-benar aman, sehat dan layak dikonsumsi oleh para siswa maupun tenaga pendidik,” ujar Kompol Ahmad Abdullah.
Ia menegaskan, pengawasan terhadap kebersihan, kualitas bahan makanan hingga proses distribusi akan terus dilakukan secara berkala guna menjaga mutu pelayanan program MBG Polres Kutim.
“Program ini bukan hanya tentang pembagian makanan, tetapi juga bagaimana memastikan kandungan gizi, kebersihan dan keamanan pangan tetap terjamin,” jelasnya.
Menurutnya, program MBG merupakan bentuk kepedulian Polres Kutim dalam mendukung tumbuh kembang anak melalui pemenuhan gizi yang baik di lingkungan sekolah.
“Kami berharap program ini dapat memberikan manfaat positif bagi kesehatan dan semangat belajar anak-anak di Kutai Timur,” pungkasnya.
Berdasarkan hasil pemeriksaan Sidokkes Polres Kutim, seluruh makanan yang disiapkan di SPPG Polres Kutim dinyatakan layak konsumsi dan siap didistribusikan kepada para penerima manfaat.
Aroel Mandang
Save as PDF
